עדכון דרישות לויטמינים ומינרלים – NASEM 2021 – לרפתנים
יואב שעני1 (יו"ר), עוזי מועלם2, אלי ז'אמי2, שוקי מירון2, סמיר מבג'יש3, גבי עדין1, דניאל ביקל1, עירא פלך1, רן בן-גיגי4, חגי זקס5, איל פרנק6, אבנר שוהם7, אביב אשר8 ובועז חנוכי9
קביעת דרישות לויטמינים ומיקרומינרלים במנה – NASEM 2021 – למכוני תערובת
יואב שעני1 (יו"ר), עוזי מועלם2, אלי ז'אמי2, שוקי מירון2, סמיר מבג'יש3, גבי עדין1, דניאל ביקל1, עירא פלך1, רן בן-גיגי4, חגי זקס5, איל פרנק6, אבנר שוהם7, אביב אשר8 ובועז חנוכי9