חדשות מועצת החלב

  

20.4.2020

היום אנו מציינים את ערב יום הזיכרון לשואה ולגבורה, שיחול מחר. בפעם הראשונה כל אחד ואחת יתייחדו עם זיכרון השואה בביתם, לבד. בכל שנה אנחנו חווים את היום בטקסים ממלכתיים ארציים ומקומיים בהשתתפות ניצולי השואה ובני משפחותיהם, שועי עולם, שגרירים, חסידי אומות עולם, מנהיגים ופוליטיקאים.

השנה כולנו נציין את יום הזיכרון לשואה ולגבורה אחרת, בסימן של “זוכרים מקרוב, מחבקים מרחוק” “לזכור ולא לשכוח.”

פעילות מועצת החלב – עדכון:

לאחר ההקלות שניתנו להלן שינויים בהתארגנות מועצת החלב:

1.  מונו במועצה ממוני קורונה – אחת במשרדים ואחת במעבדה.

2.  פעמיים בשבוע מתקיימת פגישת צוות חירום המורכב מהמועצה, רפתנים, מחלבות  וארגונים.

3.  עובדי המועצה חוזרים בצורה מסודרת לעבודה פיזית במשרדים, לפי ההנחיות.

4.  מעבדת מאל”ה ממשיכה לעבוד תוך הפרדת המשמרות, הפעילות בשדה חזרה והוגבלה ל-1-2 ביקורים במשקים ליום.

5.  בשבוע שעבר נערכה פגישת זום יצרנים בין אנשי המועצה לבין יצרנים מכל הארץ, ביום רביעי הקרוב תתקיים פגישה נוספת.

סיכום חג פסח: במהלך חג הפסח היו מעט ימי איסוף ועיבוד חלב. בעזרת שיתוף פעולה בין המחלבות, המובילים ויצרני החלב הצלחנו לצמצם את גלישת החלב לכמיליון ליטר של חלב רזה. המחלבות הפרידו את השומן מהחלב והיום יש יותר יצור חמאה מתוצרת הארץ.

תודה לכל מנהלי התפעול במחלבות על שיתוף הפעולה, תכנון וויסות החלב בימי החג. תודה מיוחדת ליחיאל ניזרי מתנובה שדאג לקבל חלב גם כשהמחלבות היו בשיא המלאים והיה קושי אדיר לקבל חלב במחלבות. תודה לכולם על העשייה.

הודעה ממאל”ה  – חזרה הדרגתית לפעילות:

צוות המעבדה לבריאות העטין בקיסריה – ממשיך לעבוד בשני צוותים ומתגבר בהצלחה על עומס הבדיקות הרב שהגיעו במהלך חול המועד.

צוות השדה – המדריכים והרופאים חזרו גם הם לפעילות הדרגתית הכוללת ביקורים במשקים לצורך יעוץ, הדרכה וביצוע בדיקות מכוני החליבה וכמובן טיפול בבעיות דחופות הקשורות לבריאות העטין ואיכות החלב .

הנכם מוזמנים לתאם ביקורים מול צוות השדה של מאל”ה תוך הקפדה מכסימלית על מיגון אישי ושמירת מרחק בהתאם להנחיות משרד הבריאות שומרים מאד על הבריאות שלנו וגם על בריאות העטין ואיכות החלב

קורונה:  הודעת משרד החקלאות להקלה בתנאי הסגר לקריאה לחץ כאן

מפגש יצרנים באמצעות זום: אנו נערוך מפגש יצרנים עם אנשי מועצת החלב דרך יישום זום.

השיחה תיערך ביום רביעי 22.4.20, בשעה 11:00 בבוקר.

נושאי השיחה:

1.  עדכונים לגבי ענף החלב

2.  שאלות ותשובות

מומלץ לשלוח שאלות מראש באמצעות המייל לכתובות הבאות :

מיכל קראוס Kraus@milk.org.il   ודפי עצמון dafi@milk.org.il

משתתפים בשיחה ממועצת החלב:

מיכל קראוס – מנכ”לית

אלי ג’ורנו – סמנכ”ל

דורית אשכנזי – מנהלת מחלקת תכנון

לירון תמיר – כלכלן ראשי

טובה אברך – מרכזת מטה החרום

שמוליק פרידמן – מנהל מאל”ה

התחברות באמצעות היישום זום: לקישור לחץ כאן

ID 824-0732-2544

סיסמא 787878

אנו מאחלים ליצרני החלב והמחלבות מהמגזר המוסלמי רמדאן כרים.