המערך הארצי לבריאות העטין ואיכות החלב

 

דלקת עטין הינה מחלה הגורמת נזקים כבדים לתעשיית החלב בארץ ובעולם.

המערך הארצי לבריאות העטין ואיכות החלב  (מאל"ה) הינו ארגון שתפקידו לשפר את בריאות העטין ואיכות החלב בכל חיות המשק (פרות, כבשים ועזים בישראל.

 

מאל"ה נוסדה ע"י מועצת החלב בישראל, התאחדות מגדלי הבקר וכן המחלבות. ב 1997 נסגרו 5 מעבדות אזוריות לצורך הקמת מאל"ה שכללה בהתחלה שתי מעבדות אזוריות (בצפון – קיסריה ובדרום – מסמיה).

 

ב2005 אוחדו שתי המעבדות למעבדה אחת בקיסריה, בסמוך למעבדה המרכזית לבדיקת רכיבי חלב, והיום מאל"ה הינה מחלקה במועצת החלב בישראל.

הסמיכות למעבדה המרכזית מאפשרת ליצרנים לשלוח למעבדה, באמצאות מערך השינוע של המחלבות, ממחלבת יוטבתה בדרום ועד למחלבת רמת הגולן בצפון, את הדוגמאות מפרות עם דלקת עטין לבדיקות בקטריולוגית.

 

המעבדה משמשת גם כן כמעבדה הבקטריולוגית של המעבדה המרכזית לרכיבי חלב ולכיול מכשיר ה"בקטוסקן" לספירת חיידקים.

כל שירותי מאל"ה ניתנים לכל יצרני החלב בישראל בגין היטל על כל ליטר חלב משווק וללא כל תוספת תשלום.

 

השירותים הניתנים לכל יצרני החלב בארץ:

 

שרות אבחון מעבדתי

·        בדיקות שגרתיות בקטריולוגיות של כלל עדרי החלב .

·        אבחון בקטריולוגי של דלקות עטין הנשלחות מבעלי עדרים.

·        אבחון בקטריולוגי מדלקות תת קליניות , פרות לפני יבוש ופרות אחרי המלטה.

·        אספקת מידע על מבחני רגישות לאנטיביוטיקה לרופאים המטפלים.

·        הערכת איכותית של חומרי חיטוי לפטמות אשר בשימוש יצרני החלב.

·        ניטור סטרפ. אגלקטיא ממיכלי חלב.

·        בדיקה בקטריולוגית של חומרי ריפוד.

·        בדיקת מים לפסאודומונס.

·        מבחן רמת פרוגסטרון בחלב – בתשלום נוסף.

 

בריאות העטין

·        אבחון וביעור מחלות עטין מדבקות כמו סטרפ אגלקטיא וסטאפ. אוראוס.

·        ליווי מעקב והדרכה צמודים למשקים הנמצאים בתכנית ביעור חיידקים מדבקים.

·        יעץ והדרכה למשקים עם רמת תאים סומטיים או ספירת חיידקים גבוהה.

·        תכנון תוכנית למאבק בדלקות עטין קליניות ותת קליניות במטרה לשפר את בריאות העטין, מרמת הפרה הבודדת ועד לרמת העדר.

 

בדיקת מכוני חליבה וציוד החליבה.

·        יעוץ בתכנון ובניית מכוני חליבה.

·        הדרכה בנושא מכונות חליבה.

·        יעוץ מקצועי בנושא ציוד חליבה, חומרי ניקוי וחיטוי למכון החליבה וחומרי חיטוי לעטין.

·        ביצוע בדיקות תקופתיות שגרתיות הכוללות בדיקות דינאמיות וסטאטיות של מכון החליבה.

·        אבחון ומציאת פתרון לבעיות טכניות דחופות של מכון החליבה המשפיעות על בריאות העטין ואיכות החלב המשווק.

 

חינוך והדרכה

·        איסוף, ניתוח ופרסום מידע על פעילות המערך וכן על מצב בריאות העטין ואיכות החלב ברמה ארצית.

·        ארגון ימי עיון, קבוצות עבודה וסמינרים ליצרני חלב, עובדי המחלבות, עובדי המעבדות ולרופאים המטפלים.

·        איסוף נתונים ב"סקר השווקים, השנתי הכוללים את מפרטי הציוד הטכניים, מחירים, תקנים וכו.

·        מחקרים ותצפיות שדה בנושא בריאות העטין ואיכות החלב.