החלב שלנו -04.11.2012

חדשות מועצת החלב

04.11.2012



נוהל מכירת חלב גולמי מרפת או דיר למחלבה קטנה 
- הנוהל גובש על-מנת לתת מענה ולאפשר למחלבות קטנות, אשר עושות שימוש בכמות של עד 50,000 ליטר חלב גולמי בשנה, לקלוט חלב מיצרני חלב באופן ישיר. מכירה זו תתאפשר, במקרים בהם רכישת החלב ממחלבה קולטת הינה בעייתית מבחינה כלכלית ותפעולית. לקריאת הנוהל לחצו כאן

 

כנסים רפואיים - ב-7 בנובמבר יתקיים הכנס הראשון מתוך שלושה כנסים שמתוכננים לרופאי משפחה ברחבי הארץ, תחת הסיסמא: רופאי משפחה מדברים תזונה. מטעם מועצת החלב תרצה רקפת אריאלי, דיאטנית מומחית לנושא ספורט, על הנושא: החלב - משקה הספורט החדש. הכנסים יתקיימו בבאר שבע, ירושלים ונתניה.

 

סיור רופאים – מועצת החלב ארחה שוב את אנשי הרפואה והפעם המחלקה לרפואת משפחה של שירותי בריאות כללית ברחובות.
במהלך סיור שהתקיים בסוף אוקטובר ביקרה הקבוצה במעבדת החלב בקיסריה ושמעה הרצאות קצרות ומלמדות על תחום שגם לרופאים יש מיתוסים מוטעים לגביו.
ההרצאות ניתנו ע"י וטרינרים, דייטאניות, לבורנטיות, רפתן וטכנאי מזון. הקבוצה ביקרה במחלבה משפחתית ונחשפה אל מאחורי הקלעים של עולם ייצור הגבינות.
משם נסעה הקבוצה לרפת משפחתית והתרשמה מהפעילות במקום, מאמצעי החליבה, ממעקב אלחוטי מתוחכם עד לרמה של ייחום וזיווג.
"נחשפנו לטכנולוגיה חדשנית שלא ידענו על קיומה. הגענו לרפת "ירוקה" אשר ממחזרת הכל ומנוהלת ע"י רובוטים תוך שמירה על יעילות והיגיינה". ממליץ לכל מנהלי המחלקות כסיור לימודי וגיבושי לחברי המחלקה". 
 

 


 

אם אינכם מעוניינים לקבל מיילים נוספים בנושא זה,
שלחו לנו מייל לכתובת arad@migvan.co.il ונסיר אתכם מהרשימה

 


 

office@milk.org.il   י  |    טל: 03-9564750 |  י  www.halavi.org.il